【ギャラリー】北海道の網走湖にサンプリングに行きました。 上智大学、東京農業大学との共同研究で網走湖にサンプリングに行きました。M1の横川君と上智大の4年生3名が頑張ってくれました。 2022.08.06
【原著論文】鵜澤君の「トウガラシのバニリン還元酵素の同定」に関する論文がScientific Reportsに受理されました。 2019年度の卒研生の鵜澤君が卒業研究の仕事が論文になりました。論文タイトルは「Vanillin reduction in the biosynthetic pathway of capsiate, a non-pungent compon... 2022.07.08
